ホスピタリティの学校、ACAEの実習ランチに行って来ました。

最終更新日: 2014/07/09 - 21:07

パースにあるホスピタリティの学校、ACAEのランチに行ってまいりました。

ここはパースでもかなり質の高いホスピタリティコースをもっている専門学校。
専門学校とはいえ、学士号も取得できるBachelorコースも開講しています。

今回のランチは、学生さんが調理をし、サーブをする実習を兼ねています。
オーストラリア留学センターからこのACAEに通っているMegumiさんもいました！



ACAEのレストランに入ると、テーブルにはブルーのメニューが。今日のテーマはInternational Buffet。



この彼はフランスからの留学生。ACAEのコースが終わったら日本に行く予定だと楽しそうに話してくれました。



料理だけ撮ろうとすると、どうして僕も一緒に撮らないの、と満面の笑みで。
そう、ここの学生さんたちは、とてもフレンドリー。



奥の魚の形は近くで見ると本当にすごい！アイデアが素晴らしいですね。



サーブはもちろんHospitalityコースの皆さんです。学校内にバーも併設。



そしてデザート！！



学生さんの力作の数々。きれいすぎて、食べるのがもったいない！けど、お腹いっぱい頂きました。

①人気の調理コースはこちら

学校名	Australian College of Applied Education（ACAE)
コース名	Certificate 3 in Commercial Cookery
コース期間	1年間
入学金	200ドル
学費	12000ドル
入学日	2月、4月、7月、10月
入学に必要な英語力	IELTS5.5以上

②ホスピタリティのマネージャーを目指している方向けの1年コースはこちら

学校名	Australian College of Applied Education（ACAE)
コース名	Diploma of Hospitality
コース期間	1年間
入学金	200ドル
学費	12000ドル
入学日	2月、4月、7月、10月
入学に必要な英語力	IELTS5.5以上

Certificate 3 in Commercial CookeryとDiploma of Hospitalityの2つのコースを併せて学生ビザ申請をすることもできます。

英語力に自信の無い方は、付属語学学校、AELCからスタートでき安心ですね。
オーストラリア留学センターオフィスからも徒歩10分と近距離にあり、通学便利なホスピタリティの学校。
遅刻をしてきたら教室に入れない程、厳しい学校ですが、パースの有名ホテルでも実習ができ、いいワークエクスペリエンスが体験できることでしょう。