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ケアンズ・オフィスから徒歩3分の場所にある、オーストラリアならではのお肉を食べれる気になっていたレストランに出かけてきました。
通常のステーキではなく、今回は「ワニ」、「エミュー」、「カンガルー」のお肉を舌鼓です!!
ワニなどは鶏肉のささみにような感じの食感となりますが、一番のお勧めは「エミュー」です!
なかなか日本ではこれらのお肉を食べれる場所は少ないと思います。
是非、オーストラリアにお越しになられた際にはチャレンジをしてみて下さいね!!
エミューのお肉はハムっぽい感じのお肉です。
お肉にはやっぱりビールでしょ!