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バリスタ資格取得を始め、接客業で使えるコミュニケーション英語とカフェ、バーで働ける技術を身につける!
セルクのカスタマーサービスコミュニケーション英語コースでは、接客業(カフェ、バー、ホテル)等で必要な英語をはじめ、仕事探しの際に必要になる英語(履歴書の作成や面接の練習ほか)、また、日常生活に必要なコミュニケーション英語を実践を通して学びます。
コーヒー作りのプロになる「バリスタ」と、酒類取り扱いのRSA資格を取得出来る「バー&カクテル」の2コースから成り立ち、カフェやバーなどで働けるスキルも身につける事が出来ます。
3つの職業トレーニング修了証と、SELC認定の接客英語コースの修了証の合計4つの修了証が短期間で取得でき、コース修了後の就職に大いに役立つでしょう。
● バリスタトレーニングコース
SELCのカスタマーサービスコミュニケーション英語コースのBARISTA CERTIFICATEがよりよく生まれ変わります!
トレーニングセンターがLavazzaから ”Sydney Coffee School”に変わります!
プロフェッショナル・バリスタトレーニング
コースではカプチーノ、ラテなどを始めとする各種コーヒーの作り方をマスターし、創作コーヒーを作るコンペや、校内の学生やスタッフを招いてのカフェ・フェスティバルの開催、実際のカフェでのワークエクスペリエンスなども行われます。同コース用に特別に設置したカフェ・バー&シアターを利用してふんだんにコーヒーの作りの実習が行われます。
プログラム内容
□予約やオーダーの取り方
□お客様の対応/メニューの紹介/会計時の応対
□コーヒーの知識
□コーヒー・メイキング(実践トレーニング)
□イタリアの有名コーヒーメーカーLAVAZZAでの専門トレーニング
□求人広告の見方/電話の掛け方/履歴書の書き方
□カフェでのワークエクスペリエンス
□校内でのカフェフェスティバルの開催
コース期間:4週間
入学基準:16歳以上
定員:14名
● バー&カクテルコース
バー&カクテルコースのCERTIFICATEも変わります!
今までRSA (Responsible Service of Alcohol) の資格が取得できていたコースが、
さらに RCG( Responsible Conduct of Gambling)の資格も取得できるようになります!
バー&カクテル・トレーニング
NSW州内の酒類を取り扱う、バー、レストラン、カフェ、クラブなどで働くために必要な、RSA資格、そしてRCG資格が取れるようにパワーアップ!バー&カクテル・トレーニングの修了証を取得出来ます。
実際の接客業でのシーンを想定したロールプレイを多く取り入れた授業が行われますので、楽しみながら自然に英語を習得出来るでしょう。
ブラッディマリー、ストロベリーダイキリ、マルガリータなど数々のカクテルのレシピを身につける事も出来、コース修了後の就職や、ホームパーティなどでも大いに役立つでしょう。
今回新しく加わったRCG(Responsible Conduct of Gambling)では、どんなことを学ぶのでしょう?
RCGコースでは、ギャンブルに関する知識と理解を深めるとともに、ギャンブルに関する問題が起きた時の対処方法などを勉強します。90%以上のパブやバーにはポーカーマシーンが設置されている為、RCGの資格を保持していると仕事探しに大変有利です!
プログラム内容
□職場の安全・衛生管理
□顧客のクレーム対応
□ドリンクの描写/カクテル・メイキング
□バー/レストランでのサービス
□バー・トレーニング
□電話応対
□仕事の応募/カバーレターの作成
□面接の応対・練習
コース期間:4週間
入学基準:18歳以上
コース費用
■入学金:$200.00
■授業料:$360.00/週(4週間受講の場合)$350.00/週(8週間受講の場合)
■教材費:$50.00(4週)、$80.00(8週)
■資格取得費用:
Sydney Coffee Schoolトレーニング:$150
RSA資格&バー・カクテル・トレーニング:$140
カフェでのアルバイトにはコーヒーマシンの使い方、RSAそして英語は必須!
英語+カフェ・バースキルプラン
カスタマーサービス英語8週+一般英語8週間 合計16週間
■入学金:$200.00
■授業料:$5440.00($340X16週間)
■教材費:$80.00
■資格取得費用:$330.00(Sydney Coffee Schoolトレーニング$150、RSA資格&バー・カクテル・トレーニング$200)
合計:$6010.00(為替レート約¥100⇒約¥601,000)
空席状況 | ||
9月8日 | バリスタコース | 満席 |
10月7日 | バーコース | 若干空あり |
11月3日 | バリスタコース | 満席 |
12月1日 | バーコース | 若干空あり |
12月29日 | バリスタコース | 満席 |
1月27日 | バリスタコース | 空あり |
2月23日 | バーコース | 空あり |
4月20日 | バリスタコース | 空あり |
5月18日 | バーコース | 空あり |
6月15日 | バリスタコース | 空あり |